Num esforço para fortalecer as práticas de segurança alimentar, melhorar a qualidade dos produtos finais e facilitar o acesso ao mercado destes produtos da Gorongosa, o Parque Nacional da Gorongosa (PNG), em parceria com a AAU TECHNICAL LDA, realizou um treinamento de dois dias no distrito de Gorongosa, como forma de responder ao crescimento exponencial da produção e produtividade destas culturas, bem como o aumento do número de beneficiários destes programas do PNG. Neste sentido, vinte técnicos das cadeias de valor do Mel, Cajú e Piripiri, receberam uma formação sobre Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP) destas cadeias de valor, nos dias 9 e 10 de Junho
